最近コンビニのパン売り場では
粒あんを使ったパンが増えましたね
僕はこしあん派なので中々手に取れませんが
近所のパン屋さんでこしあんのアンパンが
売っていたので買ってみました
久しぶりにアンパンを購入しましたが
美味しいですね 焼きたてだったし
さて今日は、
「売り上げの3要素」
僕はコンサル先でいつも1番にお話しするのですが
売上を上げるのは3項目
1，新規
2，単価アップ
3，再来店
以上の3つです。
以上の3つを20％ずつあげると
どうなるか？
今の売り上げの約1.7倍の売り上げに変わるんです！
そんな話しをしながら1項目ずつ
やっていきます
特に単価アップは割と簡単にできますよ
あなたなら大丈夫
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