t ry!!彼ごはん女子力UPレシピ♥ No.08 【ラブラブ トマトサラダ♪】

  • 2015-5-14
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“女子力”の代名詞と言われた料理がなんと“仕事力”も上げる!! 恋も仕事も充実させたい♥
ma-ne読者様へ!
皆様も行ったことのあるカフェやレストランで場所とレシピを提供して頂き、
味も見た目も女子力満点の愛され料理をレポート致します!!

【“愛する人”へ…ラブラブ トマトサラダ♪】

材料 ※1人前

・トマト      1個
・リーフミックス  適量
・ゆで卵      適量
・塩        適量

① 和風ごまドレッシング
・ごま       12g
・たまご      1個
・たまねぎ     25g
・にんじん     25g
・醤油       12cc
・サラダ油     150cc

② 玉ねぎすりおろしドレッシング
・玉ねぎ      半分
・オリーブオイル  50cc
・酢        50cc
・サラダ油     100cc
・マスタード    小さじ1
・醤油       適量

 

1.トマト調理
新鮮なトマトをきれいに洗います。

2.トマト調理
包丁をヘタの奥に刺し、回してヘタを取ります。

3.トマト調理
2つにカットして並べます。切れ味の良い包丁で細かくスライスしていきます。

4.トマト調理
スライスしたトマトが潰れないように、間隔を揃えて伸ばしていきます。

5.トマト調理
形をハートにします♪ お好みでお塩を適量かけます。

6.盛り付け
①のドレッシングをハートの外に出ないように中にいれます。リーフミックスを盛り付けして、 サラダに②のドレッシングをかけます。

7.完成
ゆで卵をかけて出来上がり!!

ドレッシングは市販のものでもOK!いろんな味を試してみて♪

 

提供   「Italian restaurant めぐる」 沼津市添地町72青秀ビル2F  TEL:055-919-3836

カジュアルイタリアンとダーツが楽しめるお店。ランチはリーズナブルかつ美味しいお料理を40種類ご用意致しております。立食70名様までのご予約が出来るので結婚式の二次会やパーティーでも人気のスポット。

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