お家DEカフェ Vol.027 鱈のムニエル

お家DEカフェ Vol.027 鱈のムニエル

今回の先生
高杉さん
旬彩割烹 なかだ
御殿場市新橋1998 中田ビル1F
Tel.0550-82-1150
僕の顔が見たい人は是非来てください♪

材料
●鱈のムニエル
・生タラ
・小麦粉 適量
・塩コショウ 適量
・バター 少量
・醤油 適量

CIMG材料

 

 

 

 

 

手順
1スーパーで生タラを買う。塩ダラではありません。
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2塩コショウをして10分置く。
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3小麦粉をまぶして余分な粉をはたく。
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4フライパンに油をひいて弱火で焼き、5分後ひっくり返す。
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5両面焼けたらバター少量、醤油(香り付け程度)を入れる。
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6盛り付けて出来上がり♪
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お家DEカフェ Vol.027 鱈のムニエル
所在地今回の先生 高杉さん 旬彩割烹 なかだ 御殿場市新橋1998 中田ビル1F  
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